Кулинария с CELEBRATE - Зомби-батончики с авокадо (ВИДЕО)
Приготовьтесь впиться зубами в эти простые, кремовые и декадентские зомби-батончики с авокадо без выпечки. Добавьте глаза из конфет и посыпки цвета Хэллоуина, чтобы сделать жуткое угощение на Вашем празднике Хэллоуина, или обойдитесь без них и просто наслаждайтесь этими сладкими, вкусными батончиками в любое время года. Они настолько вкусны, что Вы не поверите, насколько они полезны!
| Порции: 16 батончиков | Время приготовления: 20 минут | Время замораживания: 4-6 часов |
Ингредиенты
Нижний слой Фо:
- 1 чашка фиников Medjool (примерно 10 штук, без косточек)
- 1/2 чашки сырого миндаля
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки кокосового масла
Для верхнего слоя
- 2-3 средних авокадо (около 3/4 чашки)
- 4 столовые ложки нектара агавы
- 1 столовая ложка кокосового масла
Инструменты
- блендер или кухонный комбайн
- Сковорода для пирожных размером 20 x 20 см
Указания
- Добавьте все ингредиенты для нижнего слоя в блендер или кухонный комбайн. Взбивайте до тех пор, пока финики не станут гладкими, а орехи не превратятся в мелкие кусочки.
- Вылейте содержимое в форму для брауни размером 8 x 8 дюймов и, используя руки, разровняйте его по дну.
- Поместите противень в морозильную камеру, пока будете работать над верхним слоем.
- Добавьте авокадо в миску и хорошо разомните вилкой.
- Промойте блендер или кухонный комбайн, добавьте все ингредиенты для верхнего слоя и смешайте до полной гладкости.
- Выньте сковороду из морозильника и вылейте верхний слой на нижний в сковороде размером 8 x 8 дюймов и разровняйте. Используйте нож или лопаточку, чтобы разгладить верх.
- Заморозьте на 4-6 часов или на ночь для застывания.
- Когда Вы будете готовы к подаче, достаньте его из морозильной камеры и дайте постоять 10 минут, прежде чем разрезать на квадраты. Подавайте немедленно.
Примечания:
Остатки можно хранить в морозильной камере. Лучше не оставлять их надолго, так как верхний слой быстро становится мягким!
Попробуйте добавить глаза из конфет, чтобы придать этим малышам монструозный вид!
Авокадо в десерте обеспечивает гладкую текстуру и потрясающий вкус с шоколадом.