Šie augstproteīna ķirbju mafinu cepurīšu gabaliņi apvieno rudens garšas ar olbaltumvielām bagātu recepti, kas piemērota bariatriskai diētai. Tie ir gatavi mazāk nekā 30 minūtēs un labi noder kā brokastis līdzi ņemšanai, viegla uzkoda vai ieguldījums rudens pasākumā.

Noskatieties recepti
Sastāvdaļas
- 2 mērkarotes Celebrate ReBuild Protein + Probiotic Powder (bez garšas)
- 30 g kokosriekstu miltu, kā arī 1 tējk. apkaisīšanai
- 2 olas
- 425 g ķirbju biezeņa
- 2 ēdamk. medus vai kļavu sīrupa
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 tējk. ķirbju garšvielu maisījuma
- ½ tējk. maltas kanēļa
- 1 tējk. cepamā pulvera
Pagatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C un ieeļļojiet mini mafinu formu ar kokosriekstu eļļu vai cepšanas aerosolu.
- Lielā bļodā sakuliet olas, ķirbju biezeni, medu vai kļavu sīrupu un vaniļu.
- Pievienojiet ķirbju garšvielu maisījumu, kanēli, cepamo pulveri, 30 g kokosriekstu miltu un ReBuild pulveri. Maisiet, līdz masa kļūst viendabīga.
- Aizpildiet 16 mini mafinu iedobes apmēram trīs ceturtdaļas pilnas un cepiet aptuveni 20 minūtes.
- Ļaujiet mafinu cepurītēm dažas minūtes atdzist, pēc tam apkaisiet ar atlikušo kokosriekstu miltu daudzumu.

Šī recepte ir paredzēta kā vispārīgs iedvesmas avots. Vienmēr ievērojiet jūsu bariatriskās komandas uztura ieteikumus, īpaši pirmajos mēnešos pēc operācijas.