Ar kraukšķīgiem dārzeņiem, grauzdētiem Indijas riekstiem un lielu olbaltumvielu devu, pievienojot vistas gaļu un edamame, šie Indijas riekstu salāti radīs jums patiesu tieksmi pēc salātiem! Nogaršojiet riekstu, nedaudz saldo sezama citrusaugļu mērci, un jūs gribēsiet izlaizīt visu bļodu. Tie ir tik labi!
ĒDIENU Gatavošana ar CELEBRATE - Indijas riekstu salāti (VIDEO)
| Porcijas: 4 | Pagatavošanas laiks: 30 minūtes |
Sastāvdaļas
- ½ galviņas zaļo kāpostu, smalki sasmalcinātu
- ½ galviņas sarkano kāpostu, smalki sasmalcinātu
- 1 ķekars zaļo sīpolu, sagriezts šķēlītēs
- 2 tasītes sasmalcinātas vistas gaļas
- 2 tasītes lobītu edamame
- 1 glāze sasmalcinātu burkānu
- ½ sarkanās paprikas, sagrieztas šķēlītēs
- 1 glāze grauzdētu Indijas riekstu
- 1 glāze kraukšķīgu chow mein nūdeļu
- 1 glāze sasmalcinātu koriandru
Sezama citrusaugļu mērce
- ¼ tases olīveļļas
- 1 apelsīna sula un miziņa
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote grauzdētas sezama eļļas
- 1 ēdamkarote sojas mērces ar zemu nātrija saturu
- ½ tējkarotes ķiploku pulvera
- Nedaudz sezama sēklu
Norādījumi
- Mērcei visas sastāvdaļas ievieto nelielā bļodiņā un saputo kopā, līdz tās labi apvienojas.
- Salātu sastāvdaļas ievietojiet lielā bļodā un samaisiet, lai tās apvienotos. Pievienojiet apmēram pusi mērces un samaisiet. Pēc vajadzības pievienojiet vēl mērci un uzreiz pasniedziet.
Piezīme: Ja plānojat salātus pagatavot iepriekš, turiet mērci atsevišķi un pirms pasniegšanas samaisiet.