Caroline F. tunča pildītie mini pipari ieguva otro vietu Celebrate marta Nutrition Month recepšu konkursā. Krāsainie mini pipari ir izklāti ar krēmsieru un pildīti ar krēmīgu tunča maisījumu, pēc tam pārkaisīti ar lociņiem vai zaļajiem sīpoliem.
Pagatavojami aptuveni 15 minūtēs, tie ir ātras pusdienas vai uzkodas. Noskatieties zemāk esošo video, kur Dr. Samantha Stavola tos gatavo.
Skatieties recepti
Sastāvdaļas
- 6 mini pipari
- 1 bundža (aptuveni 145 g notecināts svars) tunča, notecināta
- 60–120 g majonēzes
- 75 g sīpola, smalki sakapāta
- Krēmsiers pēc Jūsu izvēles
- Garšvielas pēc garšas
- Pasniegšanai: lociņi, kubiņos sagriezts marinēts gurķis vai sakapāti zaļie sīpoli
Pagatavošana
- Nomazgājiet mini piparus, nogrieziet tiem augšdaļas, izņemiet sēklas un pārgrieziet piparus uz pusēm.
- Ar nelielu nazi izklājiet katras pipara pusītes iekšpusi ar krēmsieru.
- Sajauciet tunci ar majonēzi un sīpolu un pievienojiet garšvielas pēc garšas. Katru pipara pusīti pārklājiet ar karoti tunča maisījuma.
- Izrotājiet un pasniedziet.
Šī recepte ir paredzēta kā vispārējs iedvesmas avots. Vienmēr ievērojiet Jūsu bariatriskās komandas ieteikumus par uzturu, īpaši pirmajos mēnešos pēc operācijas.